作り方

1. お野菜を適当な大きさにカットしておきます。
2. 冷凍餃子についているうち粉を軽く落としておきます。
3. 鍋に適量のお湯を沸かして、先に冷凍餃子を入れて、順に火の通りにくいお野菜から茹でます。(冷凍餃子のゆで時間は4分です)
4. 途中、市販のスープの素で味を調えます。
5. 全体に火が通ったら、弱火にして最後に溶き卵を回し入れて完成！

作り方

1. ネギを輪切りにして水にさらしておきます。
2. 大根をおろして絞り、ポン酢と合わせておきます。
3. 鍋に多めの水を火にかけ沸騰させます。
4. お湯が沸騰したら冷凍餃子を入れ、4分茹でます。(焼き餃子にしても美味しいです)
5. 餃子に火が通ったらお湯を切りお皿に盛りつけます。
6. ②①を餃子の上に盛り付け、お好みで七味唐辛子を振りかけ完成！

作り方

1. 餃子を熱湯で2分下茹でして、粗熱を取っておきます。(お急ぎの場合は水で冷ましてもOK)
2. ①に小麦粉をまぶし→溶き卵に潜らせ→パン粉をまぶします。
3. ②を170°Cの油で3~4分、中に火が通るまで揚げて完成！

※お好みでソースやマヨネーズを付けても美味しいです。
※多めに仕込んで油で揚げず冷凍保存しておくと便利です。

作り方

1. 残った焼き餃子を粗みじん切りにしておきます。
2. ネギをみじん切りにして、溶き卵を作っておきます。
3. 熱したフライパンにサラダ油を入れて、溶き卵を軽く炒めます。
4. 卵に完全に火が通る前に、ごはん→餃子→ネギの順に加えて炒めます。
5. 仕上げに塩・コショウで味を調え、仕上げに香り出しの醬油を回し入れ軽く炒めて完成！

※焼餃子が残ったら冷凍保存しておくと便利です。

作り方

1. お湯を沸かし4分餃子をゆでた後、取り出してすぐに氷水に入れる。
2. プチトマト、レタス、ベビーリーフなどサラダをアレンジ。
3. 調味料をよく混ぜる。（ラー油はお好みで）
4. 野菜の上に水を切った餃子を乗せ、調味料をかけたら完成！

※ゆでた餃子をすぐに氷水で冷やす。